时之沙砾

饮食

9点起床:

☐ 早餐 燕麦牛奶
    ☐ 牛奶 面包

☐ 柠檬红茶
    ☐ 柠檬 先用盐洗净
    ☐ 柠檬 切片 去籽
    ☐ 柠檬 用蜂蜜 腌制 12小时左右即可
    ☐ 红茶先加糖后降温
    ☐ 红茶加入 腌好的柠檬时不要强制挤压

☐ 柠檬绿茶
    ☐ 90°以上 3分钟静止泡的 茉莉花茶
    ☐ 外置冰块冷却到 50°以下, 添加腌制好的柠檬
    ☐ 按口味添加 薄荷糖浆 及葡萄糖

13点午休:

☐ 花茶
    ☐ 枸杞 红枣(切开) 加水煮开
    ☐ 加 菊花 30s 停火
    ☐ 冷却 到60s 蜂蜜

19点 出租屋:

☐ 牛排 大火
    ☐ 提前加牛排 到冷藏室软化
    ☐ 提前30分钟 到室温
    ☐ 大火 下黄油, 220°锅的温度
    ☐ 每1分钟进行翻面
    ☐ 不要 不停移动牛肉
    ☐ 酱料 出锅后再淋到牛肉上

☐ 凉面
    ☐ 开水 下面 3分钟
    ☐ 捞出 面加入冷水
    ☐ 换冷水 重新下面 煮开

☐ 牛肉丸
    ☐ 先解冻到 冷藏
    ☐ 水开后下肉丸, 肉丸浮起即出锅
    ☐ 蒜瓣辣椒酱

☐ 红茶
    ☐ 开水3分钟,
    ☐ 200ml一个茶包,
    ☐ 100ml 牛奶,
    ☐ 2块方糖

☐ 鸡尾酒
    ☐ 气泡水
    ☐ 冰块
    ☐ 糖浆(宜家越橘)
    ☐ 伏特加

☐ 薄荷柠檬水
    ☐ 温水75°左右
    ☐ 洗净的薄荷叶, 稍微按压
    ☐ 新鲜柠檬片去籽

☐ 水饺 (小奶锅)
    ☐ 半锅水开 下饺子
    ☐ 再开 倒半锅水 加冷水
    ☐ 反复上面流程3次 到水饺浮起
    ☐ 是否加酱料看喜好

☐ 可乐
    ☐ 可乐煮开
    ☐ 加姜片

☐ 水煮油菜
    ☐ 冷水加 姜片 煮开
    ☐ 盐 油 加盖 3分钟,到菜心变色
    ☐ 捞出加酱油

23点睡觉:

☐ 阅读
☐ 睡前 穿袜子,
☐ 循环扇, 定时 1点关闭
☐ 23点30 开启彩光灯,
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